Passion for pasta
Byens nye pastabar
Fabio er byens nye pastabar med fokus på enkelhed, friskhed og autentisk italiensk smag – og så endda til priser, der er til at forstå.
Bag Fabio står holdet fra den prisvindende Pappa Pizza, som hele to år i træk har vundet Just-Eat prisen for “Bedste Pizza”. Med den samme store kærlighed til italiensk mad tager vi nu skridtet videre og præsenterer et nyt koncept, hvor frisklavet pasta og hjemmerørte saucer er hovedattraktionen.
Hos Fabio Pasta bliver din ret altid lavet à la minute. Det betyder, at pastaen først koges og vendes i saucen, når du har afgivet din bestilling. Resultatet er en perfekt smagfuld og frisk pastaret, som lander på din tallerken på få minutter.
Vores mål er simpelt: At servere lækker, ægte italiensk pasta, hurtigt og til en pris, alle kan være med på.
Vi glæder os til at byde dig velkommen hos Fabio Pasta – hvor hver bid smager af Italien.
Sardiner
Citron, sardiner og friskbagt brød.
Grillet grønt
Straciatella, grillet grønt og friskbagt brød.
Burrata salat
Tomater, burrata, balsamico og friskbagt brød
Limone
Frisk pasta med citron og olivenolie, friskkværnet peber, drysset
med parmesan
Tilvalg: Bacon, revet parmesan, røgede mandler
Alfredo
Frisk pasta, smør, friskkværnet peber, revet parmesan
Tilvalg: Bacon, røgede mandler, revet parmesan
Pesto
Frisk pasta med tomatsauce, friskkværnet peber, røgede mandler,
pesto, drysset med parmesan
Tilvalg: Chili, revet parmesan, bacon
Bolognese
Frisk pasta med slowcooked kødsovs, pesto, friskkværnet peber, drysset
med parmesan
Tilvalg: Revet parmesan, bacon, chili
Carbonara
Frisk pasta med parmesansauce, friskkværnet peber, ærter, bacon,
drysset med parmesan
Tilvalg: Blue cheese, bacon
Vegetar Carbonara
Frisk pasta med parmesansauce, friskkværnet peber, ærter, røgede
mandler, drysset med parmesan
Tilvalg: Trøffel, revet parmesan
Trøffel
Frisk pasta med ostesauce, friskkværnet peber, trøffel, drysset
med parmesan
Tilvalg: Bacon, revet parmesan
Burrata
Frisk pasta med tomatsauce, en hel burrata, røgede mandler og pesto.
Tilvalg: Bacon, revet parmesan
Tilbud og kampagner
